Palla

Immagine prodotto

Palla

Formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino pastorizzato. Struttura tipica fibrosa a sfoglie sovrapposte che rilasciano al taglio e per leggera compressione liquido lattiginoso

INGREDIENTI

Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio

FORMATI

Peso Netto: 500 g
In vaschetta termosaldata 3 kg (6 pz)

CONSERVAZIONE

Temperatura compresa tra 0 e + 4°C

Tutti i prodotti possono essere realizzati in versione Bio e Senza Lattosio

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto
ENERGIA kj
kcal
1029
248
GRASSI g 19
di cui acidi grassi saturi g 13
CARBOIDRATI g 1,20
di cui zuccheri g 0,4
PROTEINE g 19
SALE g 1

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