Un’antica tradizione da oltre 40 anni
L’azienda casearia Caponera situata nella splendida cornice dell’Appennino centrale a 800 mt di quota, opera nella produzione di formaggi di alta qualità.
Il futuro che non dimentica il passato
Negli anni, l’Azienda si è evoluta passando dalla dimensione artigianale, a quella industriale, pur mantenendo saldi i propri principi di “Bontà, Freschezza e garanzia della Qualità”.
Qualità garantita dei prodotti Caponera
Ci occupiamo del pre- export con certificazioni USA- AUSTRALIA- SINGAPORE- DUBAI
Oltre ai prodotti convenzionali forniamo le eccellenze
BIO - BIO NOP - SENZA LATTOSIO - GLUTEN FREE.
I continui investimenti in innovazione e tecnologia, formazione del personale, impegno e attenzione nei processi produttivi, hanno portato al conseguimento delle più alte certificazioni di qualità, come BRS, IFS e ORGANIC.
PSR PER L’UMBRIA 2014/2020
Sostegno a investimenti per la trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli